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우연히 알게 되어 구입한 요녀석들~ (두부틀, 걸름보자기, 걸름포, 간수) 정말 넘 맘에 드네요.
우선 받자마자 콩 하루 푹~ 불리고 다음날 믹서기에 갈아 간수넣고 순두부 해서 간장양념에 비벼먹었는데
간도 딱 맞고 넘 구수하니 맛나네요.
무척 손이 많이 가고 힘든줄만 알았는데 직접해보니 참 별거 아니더라구요^^
믹서기로 갈아서 꼭 짜기만 하면되니 그닥 어려울 것도 없이 참 쉬이되네요~
무엇보다 간수 맛이 좋아서 그런건지 암튼 순두부 만들어놓으니 간이 딱 알맞게 맞는게
넘 좋았어요.
신랑도 넘 좋아하고~
사진찍어서 홈피에 올려놨더니 주변인?들이 저더러 요리하는 여자라며 어찌나 대단스럽게봐주는지
우쭐우쭐~ ㅎㅎㅎ
담번엔 간수 넉넉히 사서 시어머니랑 동치미도 함 만들어보려구요^^
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